Em dias muito quentes e secos, como os do último verão europeu, quando as temperaturas atingiram a marca de 40 oC, nosso corpo utiliza-se da transpiração para transferir para o meio ambiente a energia excedente em nosso corpo. Através desse mecanismo, a temperatura de nosso corpo é regulada e mantida em torno de 37 oC. No processo de transpiração, a água das gotas de suor sofre uma mudança de fase a temperatura constante, na qual passa lentamente da fase líquida para a gasosa, consumindo energia, que é cedida pelo nosso corpo.
Se, nesse processo, uma pessoa perde energia a uma razão de 113 J/s, e se o calor latente de vaporização da água é de 2,26 × 103 J/g, a quantidade de água perdida na transpiração pelo corpo dessa pessoa, em 1 hora, é de
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Física Termologia
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