O gráfico abaixo representa as atividades de duas enzimas do sistema digestório humano, avaliadas a 37 ºC (condições normais de temperatura corpórea).
a) Qual é o local de atuação da enzima A? Justifique.
b) Cite uma enzima digestiva que apresente o padrão de atividade da enzima B e seu local de atuação.
c) Explique o que ocorreria com a atividade enzimática se, experimentalmente, a temperatura fosse pouco a pouco aumentada até atingir 60 oC.
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Biologia Anatomia e Fisiologia dos Animais
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