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São Paulo UNESP 2006.1 Questão: 14 Química Físico-química Termoquímica 

A oxidação da glicose no nosso organismo, levando a dióxido de carbono e água, é um processo bioquímico. O perfil energético dessa reação pode ser representado esquematicamente pelo gráfico:




a) O que se pode afirmar sobre a entalpia desta reação? Qual o significado de ΔAB?

b) Compare a oxidação da glicose em nosso organismo, até CO2 e H2O, com a sua combustão completa, feita num frasco de laboratório. Pode-se afirmar que este último processo envolve maior quantidade de energia? Justifique sua resposta.



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