Estima-se que a quantidade de metanol capaz de provocar a morte de um ser humano adulto é de cerca de 48 g. O adoçante aspartame (Maspartame = 294 g·mol^–1) pode, sob certas condições, reagir produzindo metanol (Mmetanol = 32 g·mol^–1), ácido aspártico (Mácido aspártico = 133 g·mol^–1) e fenilalanina, segundo a equação apresentada a seguir:

C₁₄H₁₈O₅N₂ + 2X ^→_← CH₃OH + C₄H₇O₄N + C₉H₁₁O₂N a) Identifique o reagente X na equação química apresentada e calcule a massa molar da fenilalanina. (Dadas as massas molares, em g·mol^–1: H = 1; C = 12; N = 14; O = 16.)

b) Havendo cerca de 200 mg de aspartame em uma lata de refrigerante light, calcule a quantidade mínima de latas desse refrigerante necessária para colocar em risco a vida de um ser humano adulto. (Suponha que todo o aspartame contido no refrigerante será decomposto para a produção do metanol.)