Em 1570, a Província de Santa Cruz contava com 60 engenhos.
Destes, 41 situavam-se nas capitanias de Pernambuco e da
Bahia. Quinze anos depois, o número de engenhos nestas duas
regiões mais do que triplicou, atingindo a marca dos 131. No
final do século, em 1590, a colônia contava com 150 engenhos
espalhados pelas capitanias de Pernambuco, Bahia, Espírito
Santo, Rio de Janeiro e São Vicente. As duas primeiras capitanias,
entretanto, continuavam a concentrar o maior número de
unidades produtivas, que correspondia a 80% do total (...). Em
1584, cerca de 40 navios eram utilizados para transportar o
açúcar de Recife para Lisboa. No início do século XVII, em
1614, mais de 130 navios eram utilizados no transporte do
açúcar de Pernambuco para a metrópole.

(Adriana Lopez e Carlos Guilherme Mota.
História do Brasil, uma interpretação, 2008.)

 

Infere-se do texto que