
O biodiesel tem sido considerado uma importante alternativa bioenergética ao diesel produzido a partir do petróleo. O biodiesel é constituído por uma mistura de ésteres derivados de óleos vegetais. Quando o biodiesel é obtido a partir da reação de óleo de soja com metanol, um de seus principais componentes é o oleato de metila, cuja fórmula estrutural está representada a seguir:
Soma das energias de ligação do ácido oleico = 21.169 kJ/mol.
Cálculo da soma das energias de ligação do oleato de metila a partir da soma das energias de ligação do ácido oleico:
• retirar uma ligação O-H = - 461 kJ/mol
• acrescentar uma ligação C-O = + 336 kJ/mol
• acrescentar 3 ligações C-H = 3 x (+414 kJ/mol)
Soma das energias de ligação do oleato de metila: 22.286 kJ/mol
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