Um dos béqueres contém um sistema não-homogêneo de sacarose cuja fórmula estrutural é:

a) Identifique o béquer que contém a solução de sacarose. Justifique sua resposta.

b) Coloque em ordem crescente de eletronegatividade os elementos químicos presentes na sacarose. Justifique sua resposta, com base na estrutura eletrônica dos elementos.

a) Béquer “C”. A solução de sacarose não conduz corrente elétrica, pois a sacarose não se ioniza em solução aquosa.

b) Os elementos são: H(2,20); C(2,55), O(3,44). O hidrogênio apresenta menor raio atômico e um único elétron. Como o carbono e o oxigênio estão no mesmo período, quanto maior o número de elétrons no último nível, maior a eletronegatividade do elemento.