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Paraná UFPR 2011.2 Questão: 60 Química Geral 

O níquel de Raney é um material poroso constituído de níquel metálico que possui diversas aplicações industriais. É produzido a partir de uma liga níquel-alumínio tratada com soda cáustica, que causa a dissolução do alumínio e ativação do material poroso formado. Uma das aplicações desse material é na hidrogenação de dextrose, um açúcar simples, em sorbitol, segundo equação química abaixo.

O sorbitol possui diversas aplicações, tais como adoçante, laxante e na indústria de cosméticos. A reação de hidrogenação da dextrose é bastante lenta na ausência de níquel de Raney e se torna economicamente viável na presença desse material.

a) Qual a função do níquel de Raney na reação de hidrogenação de dextrose?

b) Utilizando o modelo de estado de transição, como o níquel de Raney atua na velocidade de reação?

 



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