Os processos metabólicos que ocorrem em diferentes partes do organismo permitem a obtenção da energia necessária às funções vitais. A energia química liberada nesses processos pode ser dissipada na forma de calor ou armazenada para que o organismo possa usá-la quando necessário. Na oxidação total (aeróbica) de 1 mol de glicose (C₆H₁₂O₆) são liberados 700 kcal, formando dióxido de carbono e água. O processo de oxidação parcial (anaeróbica) ocorre nas leveduras, e a glicose é convertida em etanol e dióxido de carbono, liberando 30 kcal. Ante o exposto,

a) escreva as equações químicas balanceadas relacionadas aos dois processos de oxidação da glicose; (2,0 pontos)

b) calcule a energia relacionada à combustão de 2 mols de etanol. (3,0 pontos)