Durante a ebulição da água em um recipiente aberto, formam- se muitas bolhas de vapor de 2 mm de diâmetro, em média. A variação da pressão com a profundidade da bolha pode ser desprezada. A quantidade de matéria, em mol, que há no interior de uma bolha é, aproximadamente, de

Dados R ≈ 8 J/mol·K p0 ≈ 10^₅ N/m²π ≈ 3