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Rio de Janeiro UERJ 2004.2 Questão: 31 Química Geral 

O ácido ascórbico (vitamina C) reduz o iodo, conforme a reação química representada a seguir.


Em uma análise do ácido ascórbico contido em 10,0 mL de suco de laranja, são consumidos 5,0 mL de uma solução de iodo molecular de concentração igual a 0,010 mol × L-1 . Admita que todo o ácido ascórbico presente no suco tenha reagido. A massa deste ácido, presente em 1,0 L do suco de laranja é, em gramas, igual a:



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