O cafezal é a soldadesca verde
                                                               que salta morros na distância iluminada
                                                            um dois, um dois, de batalhão em batalhão
                                                             na sua arremetida acelerada contra o sertão.
                                                                                                RICARDO, Cassiano. SOLDADOS VERDES

No decorrer do século XIX, viu-se o crescimento da produção de café no Brasil. O produto, que foi hegemônico na pauta de exportação do país por muito tempo, gerou tanta riqueza que chegou a ser conhecido como o ouro verde.

Considerando as características da produção do café no Brasil entre os séculos XIX e XX, é CORRETO afirmar que