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Minas Gerais UEMG 2009.1 Questão: 21 História História do Brasil Outros Geral 

Leia os trechos abaixo:

Trecho 1

“O problema da alimentação nacional, principalmente nas classes pobres e rurais, é, antes de tudo, um problema mais de quantidade que de qualidade alimentar.”

Trecho 2
“Estes preços tão altos, e tão correntes das minas”, escrevia o jesuíta, “foram causa de subirem tanto os preços de todas as cousas, como se experimenta nos portos das cidades e vilas do Brasil, e ficarem desfornecidos muitos dos engenhos de açúcar das peças necessárias; e de padecerem os moradores grande carestia de mantimentos, por se levarem quase todos, aonde vendidos hão de dar maior lucro”.

Apud FRIEIRO , Eduardo. Feijão, Angu e Couve. Belo Horizonte: Centro de Estudos Mineiros, UFMG, 1966.p. 29 e 57.


Ao longo da sua história, o Brasil passou por diversas crises de abastecimento no setor alimentício.
Alguns fatores que contribuíram para o surgimento das crises dos preços de alimentos estão associados às estruturas econômicas produtivas internacionais. Todos os comentários das alternativas seguintes caracterizam a dependência histórica e regional da agricultura brasileira em relação ao processo global de produção, EXCETO:



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