Nas células com quantidades abundantes de O₂, a glicose é oxidada completamente em CO₂ e H₂O. Durante atividades físicas extenuantes, a exemplo do que ocorre em práticas desportivas, as células musculares podem ficar carentes de O₂ e, neste caso, ocorre o processo da glicólise, que é a transformação da glicose em ácido lático. De acordo com o processo de glicólise e com os dados considere as afirmativas a seguir.

Dados:
Oxidação da glicose:

C₆H₁₂O₆(s) + 6O₂(g) → 6CO₂(g) + 6H₂O(l)
∆H = −2808 kJ

Oxidação do ácido lático:
CH₃CH(OH)COOH(s) + 3O₂(g)  3CO₂(g) + 3H₂O(l)
∆H = −1344 kJ

I. O processo de fermentação lática garante o suprimento de energia para a contração muscular em situações de emergência.
II. A formação do ácido lático nas células musculares causa cãibra, porque ele se ioniza com O+, aumentando o pH da célula.
III. O processo da glicólise é exotérmico com entalpia padrão igual a 120kJ.
IV. O ácido lático é monoionizável.

Assinale a alternativa correta.