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Goiás UEG 2008.2 1ª Fase Questão: 66 Química Geral 

Sabões e detergentes são largamente empregados na higienização de maquinários utilizados na manipulação de alimentos. Estruturalmente, são parecidos, conforme mostra a figura abaixo.


Considerando as estruturas desses dois compostos, seus conhecimentos adicionais sobre química e dispondo-se de 500 mL de uma solução 1,2 mol.L-1 de detergente, é CORRETO afirmar:



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Química Geral

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