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Santa Catarina UDESC 2012.1 1ª Fase Questão: 90 Química Geral 

O biodiesel é um combustível biodegradável derivado de fontes renováveis e pode ser produzido a partir de gorduras animais ou de óleos vegetais. Sabe-se que as gorduras e os óleos são ésteres do glicerol, chamados de glicerídeos. A reação geral de transesterificação para a obtenção do biodiesel a partir de um triglicerídeo é apresentada abaixo.




Com relação aos seus reagentes e produtos, é correto afirmar que:



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