Algumas características de determinada substância estão descritas a seguir.
• Por meio da sua redução obtém-se um álcool;
• A sua oxidação branda origina um ácido carboxílico;
• É solúvel em água;
• A sua combustão completa produz o mesmo número de moléculas de gás carbônico e de água.

A substância que apresenta essas propriedades é