INSTRUÇÃO: Para responder à questão 7, analise o texto a seguir. 

A fabricação do sabão envolve a hidrólise alcalina de triglicerídios por meio de uma base forte, como o hidróxido de sódio ou o hidróxido de potássio, produzidos pela indústria química. No passado, quando o sabão ainda era fabricado artesanalmente, a fonte de material alcalino mais comum eram as cinzas de lenha, de carvão ou de outras matérias vegetais. Essas cinzas contêm certo teor de substâncias básicas, como hidróxidos
e bicarbonatos solúveis. Assim, ao misturar cinzas e água, forma-se uma mistura fortemente alcalina, própria para fabricação do sabão. Contudo, nem todo material presente nas cinzas se dissolve na água, pois há outras substâncias presentes que são pouco solúveis. 

Com base no texto, é correto afirmar: