INSTRUCCIÓN: Responder a las cuestiones de 51 a 54 de acuerdo con el texto 1. 

TEXTO 1 

RESIDUOS: DESPILFARRO DE RECURSOS

1. La mitad de la comida que se produce en el mundo acaba
2. tirándose a la basura o pudriéndose en el campo. Entre
3. el 30% y el 50% de los 4.000 millones de toneladas de
4. alimentos que se generan en el mundo nunca llegan a
5. nuestros estómagos, según un demoledor informe del
6. Instituto británico “Global Food”. Conclusión apabullante:
7. 1.200 a 2.000 millones de toneladas de alimentos se
8. desechan, mientras que 1.000 millones de humanos pasan
9. hambre. Sólo con la comida que desperdician Estados
10. Unidos y Europa se podría solucionar el problema del
11. hambre en el mundo entre tres y siete veces. La cuestión
12. no es la falta de alimentos, sino lo que hacemos con ellos.
13. Las malas prácticas agrícolas, el deficiente almacenamiento
14. y los problemas de distribución y transporte son las
15. principales causas en los países en desarrollo. Sin
16. embargo, en los países desarrollados, gran parte de culpa
17. la tienen los supermercados y los puntos de venta, con
18. su política de caducidad, sus “ofertas especiales”, que
19. hacen comprar más de lo necesario, y la insistencia en
20. la “apariencia” de los productos que obliga a desechar
21. gran parte de las cosechas de frutas y vegetales. Pero
22. también en los hogares a menudo se desperdicia comida.
23. En España han surgido decenas de iniciativas para el
24. mejor reaprovechamiento de los alimentos en tiempos
25. de crisis, entre ellas, la de organizar comidas gratuitas
26. para mil bocas con las sobras de los agricultores y de los
27. supermercados. La industria alimentaria, los comercios
28. minoristas y los consumidores deben concientizarse a
29. fin de que se evite el derroche de alimentos. Unas pocas
30. medidas eficaces no solo resultarían beneficiosas para
31. nuestro bolsillo, sino que también representarían una
32. política de ahorro a nivel mundial.

http://www.elmundo.es/elmundo/2013/01/10/economia/1357809902. html (El mundo.es 01/2013. Adaptado). 

http://www.eufic.org/article/es/artid/How-to-minimise-food-waste/ (05/2012. Adaptado).

 

Las expresiones “mientras” (línea 08), “Sin embargo” (líneas 15-16) y la expresión “a menudo” (línea 22) pueden ser reemplazados, sin afectar la sintaxis y sin cambiar de significado, respectivamente, por