
Para gaseificar um refrigerante, injeta-se gás carbônico sob pressão. Parte do gás injetado dissolve-se na solução que constitui o refrigerante, de modo que, ao ser fechada a garrafa, estabelecem-se, entre outros, os seguintes equilíbrios químicos simultâneos:
CO2(g) + H2O(l) H2CO3(aq)
H+(aq) + HCO3– (aq)
Ao abrir a garrafa de refrigerante, há escape de gás até estabelecer-se um novo estado de equilíbrio.
Afi rma-se que esse escape será mais intenso se
I a garrafa for aberta em uma cidade litorânea em vez de uma cidade montanhosa;
II forem acrescentadas gotas de suco de limão à solução aquosa que constitui o refrigerante;
III for acrescentada mais água à solução aquosa do refrigerante.
É correto o que se afirma somente em
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