O endurecimento do gesso ocorre devido à reação química representada por:

CaSO₄. ½ H2O (s) + ½ H₂O (l) → CaSO₄ . 2H₂O (s)
            gesso                          gesso endurecido


Quando 1,45 kg de gesso endurecem, o aumento de massa verificado é, em gramas, igual a