Hipátia de Alexandria (370-415) era filha de Theon, acadêmico e diretor da Biblioteca de Alexandria. Ela escreveu textos sobre geometria, álgebra, astronomia, e credita-se a ela a invenção do hidrômetro, de um astrolábio e de um instrumento para destilar água.

(pt.wikipedia.org/wiki/Mulheres_na_ci%C3%AAncia Acesso em: 13.02.2013.)

No instrumento utilizado para destilar a água, ocorrem fenômenos