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São Paulo Etec-SP 2007.2 1ª Fase Questão: 3 Química Geral 

Leia as afirmações a seguir que exemplifi cam a exploração da natureza ao longo da história.

• No período da Idade da Pedra, os homens usavam armas e ferramentas, lapidando pedaços de rochas encontradas na natureza.
• O uso do cobre para a fabricação de utensílios domésticos, provavelmente, deve-se à constatação de sua fusão em uma fogueira  feita sobre rochas que continham esse minério.
• Os primeiros registros de uma bebida alcoólica, feita a partir da fermentação de cereais, datam das civilizações mesopotâmicas,  podendo ser considerada uma das mais antigas técnicas de produção.
• Na Idade Média, o processo de conservação das carnes era feito por meio da salga e da defumação (secar ou expor à fumaça).

Analisando esses fenômenos, pode-se afi rmar que ocorre a transformação química apenas nos processos de



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