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São Paulo Etec-SP 2005.2 1ª Fase Questão: 8 Biologia Outros Geral 

Acabar com a fome e a miséria é ainda um grande desafio a ser superado por muitos países. Algumas ações tentam reduzir esse problema combatendo a desnutrição, em especial nas crianças e nas gestantes. Existem várias formas de desnutrição, dependendo da insuficiência de nutrientes (proteínas, carboidratos, lipídeos, vitaminas e sais minerais).

Podemos citar entre as causas possíveis de desnutrição:

  •  A deficiência da vitamina A, que afeta cerca de 100 milhões de crianças no mundo todo, pode levar à cegueira.
  • A carência de iodo causa graves problemas cerebrais na criança, como cretinismo, e aumenta o risco de abortos em mulheres grávidas.
  • A anemia, cuja principal causa é a deficiência de ferro na alimentação, é fator de complicações durante a gravidez, matando 585 mil mulheres anualmente.Também debilita o sistema imunológico, a coordenação motora e o equilíbrio, além de reduzir a capacidade física e mental.

    (Adaptado de http:// www2.uol.com.br/bibliaworld/movagorabrasil/reacao/nutr1)

 

Considere as informações sobre o exposto.

I. As mulheres gestantes necessitam de cuidados especiais no combate à mortalidade decorrente da falta de alimentos ricos em ferro.
II. Vitaminas e sais minerais são nutrientes importantes para crianças e gestantes, pois são fundamentais para uma vida saudável.
III. Apenas alimentos ricos em vitamina A, iodo e ferro resolvem o problema de desnutrição em crianças e gestantes.

A alternativa que contém todas as afirmações válidas é



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