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São Paulo Etec-SP 2005.2 1ª Fase Questão: 5 Biologia Outros Geral 

As frases a seguir, fornecem alguns dados, cientificamente válidos, sobre as relações alimentares humanas. Leia-as com atenção, pois você irá usá-las para resolver este teste.

I. Ao ingerir um vegetal, aproveitamos cerca de 10% das substâncias orgânicas que ele contém.
II.Quando comemos carne bovina, aproveitamos apenas 1% do alimento vegetal que nutriu o boi.
III. A proteína da carne tem todos os aminoácidos essenciais em boa quantidade. IV. Uma
mistura equilibrada de vegetais como, por exemplo, de arroz com feijão, possui todos os
aminoácidos essenciais. V. Uma área cultivada com cereais alimenta mais pessoas que a
mesma área utilizada como pasto.
VI. A seqüência de seres vivos, em que um serve de alimento para o outro, chama-se cadeia
alimentar.

Pensando em diminuir o problema da fome e da desnutrição de muitos brasileiros, são apontadas medidas para um maior aproveitamento da energia contida na matéria orgânica, sintetizada pelos seres clorofilados, e transferida pela via da alimentação.

Assinale a alternativa que esteja em sintonia com as informações teóricas apresentadas nas frases e também com os valores culturais de nosso povo.



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