Os produtores de chá verde, em geral, recomendam a infusão em água a 90 °C. Para isso, uma xícara de Chácontendo 200 ml de água a uma temperatura de 22 °C foiaquecida em um forno de micro-ondas por 40 S. Nesse caso a potência absorvida pela água em cal/S é:

 

Dados:
Calor especiñco da água: 1 cal/9°C